关于您查询的“广州电信电子竞技杯”和“广州电子竞技职业学校”，目前我没有找到专门的统一官方网站。我已经为您整理了从现有资料中获得的赛事信息和主要的职业学校名单。
广州电信电子竞技杯赛事信息
虽然没有独立的赛事官网，但根据公开信息，中国电信广州分公司曾成功举办过内部电子竞技赛事。
* 赛事名称：广州电信员工“高质量杯”电子竞技大赛
* 竞赛项目：《王者荣耀》
* 赛事概况：该赛事吸引了200多名员工组成33支战队参赛，其专业水准不输于区域级职业赛事 。
如果您想了解未来的赛事，建议多关注中国电信的官方渠道或其内部通知。
广州电子竞技职业学校情况
广州已经有多所学校开设了电子竞技相关专业，致力于培养不同方向的电竞人才。下面的表格汇总了两所代表性学校的信息：
| 学校名称 | 主要专业方向 | 特点简介 |
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| 广州白云工商技师学院 | 电子竞技运动服务与管理、播音与主持 | 全国较早开办电竞专业的技师学院之一，拥有包括演播厅、直转播机房在内的专业实训场地，并与腾讯、网易等多间电竞头部企业有合作关系 。 |
| 广州体育学院 | 电子竞技运动与管理 | 作为体育高等院校，其专业侧重数字体育，培养赛事运营、俱乐部管理、解说等全产业链人才 。 |
选择建议
在选择学校时，建议您根据自身的兴趣和职业规划进行考量：
* 如果你的目标是成为一名电竞选手、赛事运营人员或现场解说，可以重点关注像广州白云工商技师学院这类注重技能实训和校企合作的学校 。
* 如果你希望对电竞产业有更宏观的理解，未来想从事管理、分析或研发类工作，那么广州体育学院这类本科院校的专业可能更适合你 。
更多寻找途径
鉴于电竞行业的飞速发展和地方支持（例如广州就在加速打造“世界电竞名城”），新的项目和课程可能会不断涌现。为了获得最准确、最新的信息，你可以尝试：
* 关注官方渠道：直接访问上述提及学校的官方网站，获取最新的招生简章和专业介绍。
* 善用社交平台与引擎：在微信、微博搜索“广州电信电竞”或“广州电竞协会”，或许能找到相关的社群或最新活动通告。
希望这些信息能帮助你做出更好的判断。如果你对某一所学校的具体课程设置或合作企业特别感兴趣，我可以再帮你找找更详细的资料。